本小组公告

花胶大骨红枣美肌滋补汤


两点水 2014-05-15 11:04

汤料组成:鱼胶,淮山,莲子,百合,红枣,薏米(孕妈妈不宜食薏米)

   自备食材:猪骨肉50g(瘦肉、排骨均可,也可不加肉类直炖)、盐少许

   烹调方法:
   1、鱼胶在食用前隔晚用清水浸泡,洗净备用;
   2、将除鱼胶、猪骨肉以外的所有材料用清水泡5分钟,然后洗净沥干;
   3、所有材料一起丢进炖盅中,然后加入足量清水(快炖2-4个钟头即可);
   4、OK后,你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤,敞开胃口开吃吧。


做法(1):鱼胶在食用前提前4小时左右用清水浸泡,洗净备用;

● 鱼胶为黄花鱼小鱼胶,为了保留鱼胶宝贵的营养物质,采用的是最传统晾晒方式晒制而成,无任何添加剂,未经过任何漂洗加工,所以胶体会带有些许血丝和小沙粒,属正常现象,食用前泡发洗净即可(所有配图仅供参考)

做法(2):将除鱼胶、猪骨肉以外的所有材料用清水泡5分钟,然后洗净沥干;

●  除鱼胶、猪骨肉外的其它食材用清水浸泡时间不宜过长,以免营养成分流失。

做法(3):所有材料一起丢进炖盅中,然后加入足量清水(快炖2-4个钟头即可);

●  2-4人放1-2升水,约6-8碗水;4-6人放2-2.5升水,约8-10碗水;具体水量可跟据人数或口味浓淡推算。

做法(4):OK后,你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤,敞开胃口开吃吧。

【汤的功效】


鱼胶(又名花胶)对女性朋友的皮肤和补血方面有着非常好的功效,而且经常吃还可以调节内分泌,改善睡眠,增加食欲,增强抵抗力,缓解疲劳,调理肠胃等等诸多功效,是非常全面的一款美容保健滋补品来的。特别适合都市白领人士日常养生需要(生理期不宜食用此汤)。

【适宜人群】男女老幼皆宜食用。特别适合想怀孕,或怀孕前后的孕妈妈食用,也非常适合新妈妈产后滋补。


【食材怎选】我们已经精心为您准备好了上等好食材,您只需要将它带回家亲自动手就可以整出一道靓汤啦。

【如何食用】鱼胶的吃法有一定的讲究,根据个人的身体情况选择最适合的鱼胶品种,这个样才能达到最理想的效果,鱼胶一般建议空腹吃,如果是要美容改善睡眠的朋友,可以选择在晚上睡眠之前吃,这样子吸收的效果是最好的,如果肠胃不是特别好的朋友可以选择白天吃,早上空腹吃效果也是很好的。如果是一家人日常的保健的话可以偶尔炖一些骨头鸡肉一起的。如果是为了补血或者美容护肤的功效的话,建议大家一定要根据您自己的情况,连续不间断的吃一段时间,不能间隔,这样子效果不是很明显,可以连续吃几天再停几天这样子。

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